1.蘑菇，蘑菇的种类非常丰富，是人类比较喜欢的一种食物。蘑菇中含有丰富的硒元素，经常吃可以有效对抗体内的坏细胞，帮助修复肝细胞，防止肝癌的发生。
2.大蒜，大蒜是我们生活中常吃的一种食物，很多家庭都离不开它，大蒜中含有丰富的大蒜素和硒元素，这些在排毒的过程当中有大作用。可以帮助肝脏激活多种排除毒素的酶，从而起到保护肝脏的作用。
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3.莲子，莲子气味甘平无毒，有养心安神之功效。夏季天气炎热，用莲子煮糖水食用，不仅清热解毒，还能够帮助降低肝火，去除心中郁结。起到保护肝脏的作用。
4.黑桑葚，黑桑葚可以清热解暑，能够散风清热，清肝明目，和解毒消炎。长期将桑葚泡水喝，不仅能够治疗多种疾病同时也可以保健身体。还可以起到保护肝脏醒脑的功效。
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