学正宗炸鸡腿 这里教的好
炸鸡腿腿产品价格亲民，定位准确，多种口味，满足全城吃货，全程保障盈利。商业街、社区里、超市内、学校旁……处处是开店的好地方！我们以诚对待每一位前来学习的朋友！
炸鸡腿将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合，采用20余种名贵调料秘制而成，现场制作时浓香四溢，色泽诱人。产品与常见的炸鸡腿产品显著不同。产品色泽金黄，外酥里嫩，味妙可口，回味无穷，令品尝者无不为之惊叹叫绝。
培训内容：1、炸鸡腿等发展史。2 、炸鸡腿粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。3、 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。4、炸鸡腿腿、炸鸡腿翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡腿系列整个操作工艺流程。5、各种炸鸡腿锁骨的制作方法及工艺流程。6、各种调料的认识及采购信息；7、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。
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