鲜天下餐饮培训手抓牛骨头是将骨头剁成寸余长入锅，按配方加入六十多种中草材料和调料，将牛骨头的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹调，使其香味独特、营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长，其味以鲜、香、咸、辣为基调，但也可按当地食客口味再加调整。产品独特的美味特点，使产品赢得广大消费者的喜爱。工艺简单，配方严格科学研制了手抓牛骨头卤制秘方和烹饪制作工艺，手抓牛骨头干吃更是饮食文化的经典之作。中华美食营养协会授予 “手抓牛骨头”、“滋补牛三宝“为中华名吃。牛骨头含有丰富的卵磷脂、蛋白质和骨胶原。
鲜天下手撕牛骨头，由中国餐饮连锁领导品牌鲜天下旗下新开发项目，选择我们的优势：产品定位精准，平民化的餐饮，做的极富有特色的饮食文化，适合当今市场需要，合理的产品搭配，让你的收入源源不断，真正做到无需大厨，无需油烟，先掏钱后吃饭解决麻烦，服务人员及少，无需点菜，只管收盘子，管理方便，加入我们以后，产品质量管控，让你无忧当老板，说再多不如眼见为实，利润空间想赚钱，学手撕牛骨头，四季经营没有淡季，其优势显而易见，简单，方便，省时又省事，大众化，经营更灵活,流动性，无需经验，无需太多资金，风险性极低，经营可大，可小，非常适合小本创业。
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